築間（7723）深度分析｜2026.07.03

由 憲哥 分享的筆記

📊 即時報價 指標 數值 現價 23.10 元 （+1.99%） 開盤 22.80 最高 / 最低 23.35 / 22.80 昨收 22.65 成交量 69 張 市值 約 11.46 億 發行股數 4,962 萬股 ​ ​ 🏢 公司簡介 項目 內容 股票代碼 7723（上櫃） 產業 觀光餐旅 核心業務 火鍋連鎖餐飲（築間幸福鍋物）+ 多品牌餐飲 董事長 林楷傑 上櫃日期 2025/04 興櫃參考價 160 元 歷史高點 ~170 元（2025/04） 歷史低點 ~22.20 元（2026 年近期） ⚠️ 從上櫃高點 170 元到現價 23.10 元，跌幅高達 86.4%，是台股近年最慘烈的餐飲股崩跌之一。 📉 財務體檢：還在流血，但出血量正在縮小 歷年損益摘要 期間 營收 毛利率 稅後淨利 EPS YoY 2024 全年 57.84 億 46%+ 約 2 億 4.06 — 2025 全年 — — 虧損 ~3 億 -6.69 由盈轉虧 2025 Q4 — — 虧損 ~1.89 億 — — 2026 Q1 10.87 億 44.69% 虧損 4,413 萬 -0.90 營收 -18.82% 2026 年逐月營收 月份 營收 月增率 年增率 1 月 — — — 2 月 — — — 3 月 — — — 4 月 — — — 5 月 3.50 億 +12.93% -21.2% 累計 1~5 月 17.47 億 — -18.97% 關鍵觀察 虧損大幅收斂中：Q1 虧損僅 4,413 萬，較上季（Q4 2025 虧損 1.89 億）改善 76.61%，基本面正在止血 毛利率穩在 44-45%：雖然營收衰退，但毛利率並未崩壞，說明品牌定價力還在 營收還在衰退：5 月營收仍年減 21.2%，代表關店/汰弱的規模大於既有店的成長 轉虧為盈的時間點：若虧損收斂速度維持，2026 Q2~Q…